Нaряду сo стрeмитeльным рoстoм цeн нa энeргoнoситeли дoрoжaют и прoдукты питaния. Дo кoнцa гoдa, кaк прoгнoзируют экспeрты и прoизвoдитeли, я eщe нe рaз будeм нeприятнo удивлeны цифрaми нa цeнникax в супeрмaркeтax и нa рынкax. Depo.ua рaсскaзывaeт, чтo имeннo пoдoрoжaeт и кaкиx урoвнeй дoстигнут цeны нa oснoвныe прoдoвoльствeнныe тoвaры.
Цeнa нa сaxaр рaстeт с-зa дoрoгoстoящeгo гaзa
Слaдкий прoдукт мoжeт стaть рeкoрдсмeнoм в цeнoвoм зaбeгe, вeдь дaвлeниe нa eгo стoимoсть oщущaeтся с нeскoлькиx стoрoн. Пeрвым сущeствeнным фaктoрoм являeтся подорожание энергоресурсов. Газ, кой в себестоимости производства сахара составляет большую долю, немаловажно прибавил в цене.
Сие повлияло на конечную отпускную цену нате заводах, которая сейчас достигла 35-40 гривен с учетом налогов. Как ни говорите она не охватывает торговую и транспортную наценки, которые могут написать цену на полке ради пределы 50 гривен.
Вторым фактором давления являются мировые цены получай сахар, растущие получай фоне увеличения спроса нате сырье со стороны производителей этилового спирта. Потребность на этанол растет в соответствии с увеличением его доли в составе автомобильного топлива, нормы которого требуют всегда большего расширения рынка спирта. Ввиду этого и производители спирта, и производители сахара соревнуются ради доступ к сахарному тростнику, которого, водится, всем не без счету. И это давит держи мировые цены.
И добро бы в структуре сахарного рынка зарубежный продукт, произведенный с тростника, не составляет существенной доли и автор этих строк потребляем преимущественно результаты переработки сахарной свеклы, тем мало-: неграмотный менее мировой шум(иха) не способствует "охлаждению" внутреннего рынка.
Круглым счетом что ожидать, будто цена на полках ровно по крайней мере сохранится возьми уровне нынешних примерно 30 гривен, эксперты без- советуют — сия цена ниже даже если актуальной себестоимости производства и сейчас в ближайшее время закругляйтесь пересмотрена в сторону увеличения.
Гречка может поделаться дефицитом, а рис без усилий дорожает
В оценках перспектив цены получи и распишись гречку наблюдатели до некоторой степени расходятся. Одни якобы, что внутренний хлебород на уровне 100-105 тысяч тонн абсолютно удовлетворит внутренний нуждаемость. Который и без того мало-: неграмотный слишком высок с-за цены держи продукт. По статистике, всякий украинец в среднем потребляет каждогодно всего 3 кг гречки. Си что собственные 100 тысяч тонн насквозь способны обеспечить таковой уровень потребления. Тем сильнее что в случае роста цены потребители привычно переориентируются на кое-кто, более дешевые крупы.
Только не все прогнозы таково радужны. По крайней мере, за словам исполнительного директора Международной ассоциации гречки Сергея Громового, задолго. Ant. с конца этого годы гречка с нынешних 50 гривен по (по грибы) килограмм может скакнуть до 60-65 грн. И главным угрожающим фактором тогда является позиция России, которая может возбранить вывоз своей гречки.
Громовой утверждает, кое-что Украина сама себя обеспечивает гречкой едва на 50% ото необходимого объема. "Сегодняшний день мы потребляем безграмотный более 3 кг в душу населения, — сказал консультант изданию UBR.ua. — Умножив настоящий показатель на тетка же 30 млн, я получим общий величина фактического потребления 100 тыс. тонн. На днях гречка в среднем числом Украине стоит 50 грн/кг. Да если будет подниматься в цене и дальше, тех но 100 тыс. тонн полноте точно хватать в целях покрытия спроса." Таким образом, по образу следует из слов эксперта, либо нас ждет вздорожание до 60-65 грн, либо дефицитность.
Тем временем скоро прибавляет в цене и чалтык. На начало ноября продавцы предлагают выложить ради килограмм недорогих видов этой крупы 35-45 гривен. В ведь время как покамест летом цена никак не выходила за границы 30 гривен. Для стоимость давит подорожание энергоносителей вместе с удорожанием логистики. Возле этом дефицит неважный (=маловажный) ожидается – азиатские страны, являющиеся главным поставщиком продукта, обеспечивают нуждаемость на высоком уровне.
Растительное постное ориентируется на Европу
Подсолнечное постное продолжает оставаться звездой ценового марафона в курс всего текущего лета. По данным Госстата, ставка на него в 2021 году выросла бери 80%.
Произошло это, (то) есть уже писал Depo.ua, изо-за высокого спроса сверху европейских рынках и того, кое-что украинские производители ориентируются большей частью на европейские цены.
Хохляндия, как известно, отправляет держи экспорт большую том производимого растительного масла – каждый год таможенную территорию покидает близко 7 млн тонн готовой продукции. Среди же страны потребляется против немного — полмиллиона тонн. Потому как цены в Европе растут, так и на внутреннем рынке производителям отсутствует смысла держать их внизу – выгоднее и старый и малый продавать на ввоз, чем заниматься благотворительностью интересах украинского потребителя.
Просто так что рыночные тенденции мало-: неграмотный дают оснований собираться, что ценовых скачков удастся избежать и в дальнейшем. В (то бутылка растительного масла популярных марок достаточно около 60-62 грн. Быть этом еще лунный (серп назад такую а бутылку можно было заслужить за 53 грн.
Ветчина может подорожать дважды
Не спадает и цунами подорожания мяса. В наибольшей степени негативный прогноз в будущее касается цен держи свинину, которая в последующие месяцы может стать дороже на сумасшедшие 50-100%. Связано сие с ограничением импорта дешевой свинины с Европы.
"Минуя шесть месяцев мировые цены в мясо могут подняться на 50-100%. В Украине минус дешевого импорта нехватка свинины может дать толчок к значительному росту цен для все виды мяса." – заявил в эфире "5 канала" усердный директор Ассоциации скоромный отрасли Николай Бабенко.
В так время когда получи цену свинины оказывает сдавливание дефицит, ситуация с курятиной складывается мало-мальски иначе. Объемы производства увеличиваются и, в области данным научного центра "Альма-матер аграрной экономики", превышают душевный спрос на продукцию. Хотя это никак мало-: неграмотный отменяет тенденцию роста цен. На сегодняшний день в супермаркетах страны куриное филей стоит 130 – 150 грн после килограмм, а стоимость больше дешевых частей перо подбирается к 100 грн.
Предстоящий рост будет произносить цена входных ресурсов производства. В первую порядок – кормов и энергоносителей. В области оптимистичным прогнозам, к Новому году продление не будет уж очень большим и ограничится 5-10%.
Многознаменательность на хлеб "поднимется" бери дорогих энергоносителях
На гумне — ни снопа особых ожиданий и сравнительно стабильности цены для хлеб и хлебобулочные фабрикаты. В первую очередь, повременить очередных скачков тут. Ant. там следует из-следовать удорожания стоимости газа и электроэнергии. Они поуже составляют в структуре цены бери хлеб 15-20%. И их привкус продолжает расти. И так до недавнего времени третина энергоносителей в цене питание была на уровне 5-7%.
Результатом сего вместе с другими факторами что-то подорожания зерна склифосовский и удорожание конечного продукта. А именно, во Всеукраинской ассоциации пекарей оценивают вероятный рост уже к концу лета на уровне 10-25%.
